在部落格看到蜜糖土司Honey Toast，原来是自2010 开始台湾最夯的甜品，排队好几个小时就为了吃它，一客要NT180 – NT250。
搜索了一下食谱，原来做法非常简单又便宜的食材。
比较难的是要如何找到还是盒形原状，还没切片的面包。
我的机遇就是，早上在霸级市场看到烘培架上有很多长长，还没切片包装的面包，便要求工作人员帮我切一半，因为太长我也吃不完嘛，工作人员把面包装进塑胶袋里后秤重量标价，竟然只需50仙，绝对比同样分量切片的面包便宜很多。但回家后发现，面包质素不是很好，皮特别硬。
真的不知道怎样可以把面包心好好地挖出来，切掉四个边后，就胡乱把面包心用手拉了出来，先切了条状，面包丁也切不出来了，就任由它做面包条吧，后来再搜索原来面包条的做法也ok的。
这道甜品的美味关键就在于面包涂上牛油／植物油后烤香，淋上蜜糖再配雪糕。冰箱里有青苹果和小红桃，就拿来切片装饰。其实还有Custard Cream 或鲜奶油部分，但太麻烦，这次就免了吧。
面包盒烤得不够久，而本身也很硬不好吃，心里已经盘算着去掉面包盒的改良版本，等我哟~~
任性版本:
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